先日、岡山の「CIBI」へ行ってきました！ 廃校をリノベーションしたカフェ・ショップは、どこか懐かしく、また一緒に行った子供たちは緑溢れえるCIBI前のグランドを走り回って、楽しそうにしていました。

田園風景、山や畑や竹林など緑が続く景色を感じながら、コーヒー、お料理を頂きとても心地よいひとときでした。 2027年に向けて 宿CIBI Houseもオープンするみたいなので、今後の展開もワクワクです。

※「CIBI」・・・「It’s about enjoying life（ライフを楽しく）」をコンセプトに2008年にオーストラリアのメルボルンで創業。2017年に東京店、2020年にはcorner store Kitasandoをオープン。

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田端